SNaš slatkiš u prahuje vrsta bijelog praškastog šećera. Čestice šećera u prahu su vrlo fine, a postoji oko 3 ~ 10% smjese škroba (uglavnom kukuruzno brašno), koja se može koristiti kao začin ili za izradu raznih narodnih delicija. Ima funkciju otporne na vlagu i sprečava čestice šećera u čvorovima.